（10月３日）
「高岡万葉まつり」にちなんで、この日の給食は、万葉の時代に食べられていた食材を取り入れた「万葉献立」でした。
主食は、いつもの米に雑穀の「香紫米」を混ぜた「赤米ごはん」でした。赤は魔除けの意味があったそうです。
「かたかご煮」は片栗粉でとろみを着けた煮物です。片栗粉は、昔、「かたかごの花」の根からつくられていたことから、大根や高岡で採れた里芋などを煮て、片栗粉でとろみを着けた煮物になっていました。「かたかごの花」は、高岡市の花で、給食の食器にも描かれています。
「高岡万葉まつり」や高岡市の花「かたかごの花」等、給食の献立から地域の文化を知る機会になりました。