５年生　おいしいホットケーキをつくろう（家庭科）

（３月18日）

５時間目に家庭科室で、５年生が調理実習をしていました。何をつくるのかなと見ていると４人グループで友達と協力してパンケーキをつくるところでした。

先生からパンケーキミックス粉と牛乳をもらい、かき混ぜていました。

熱したフライパンに油をひき、生地を焼いていました。生地をじっと見つめながらひっくり返すタイミングをワクワクしながら待っていました。

無事に生地をひっくり返すことができました。表面の焼き加減はいい色に焼けています。

調理実習が終わった子供たちに感想を聞いてみると、「外はカリカリで、中はふんわりでおいしかったよ」「フライパンの温度調節がうまくいかなくて、中が生焼けでびっくりしたよ」など、友達とつくったパンケーキは失敗しても満足だったようです。

今度は家でも家族のためにおいしいパンケーキをつくってあげられるといいと思います。