給食
12月3日（火）の給食 きなこ豆
（１２月３日（火））
この日の給食は、コッペパン、きなこ豆、ドレッシングサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。
このうちの「きなこ豆」を今日は紹介します。
学校給食では、家庭で不足しがちな食品を補うために、豆を使った料理をよくだします。
「きなこ豆」は、水煮大豆（または茹でた大豆）に、片栗粉をまぶして油で揚げた後、きなこをまぶした料理です。
カリカリと食感がよく、甘い味付けなので、豆が苦手な子供でも食べていたようです。また、大豆は箸を上手く使わないと摘まめないので、箸の持ち方の練習にもなります。
レシピを載せておきます。お家でも作ってみてください。⇒ きなこ豆