６年生
6年生 野菜いためをつくったよ（家庭科）
（６月１０日）
家庭科室の前を通るとにぎやかな声といい香りがしてきました。この日は、「ゆでる」と「いためる」の違いは何だろうという疑問をもち、「野菜いため」の調理実習を行っていました。「玉ねぎを切ると目にしみるよ」「火が通りにくいものから先にいためるんだよ」「洗い物も調理をしながら手際よくしよう」など、班の友達と声を掛け合いながら協力して野菜いためをつくっていました。ゆでる調理と材料の切り方や火加減、味付け方を比べ、いためる調理のよさを知り、これからも家族のためにできる調理を増やしてほしいと思います。
