1月24日〜30日は全国学校給食週間でした。学校では、曜日の関係で26日〜30日に行いました。
今年度の高岡市は、『給食で学ぼう SDGs! 〜地球にやさしい食べ方を考えよう〜』というテーマのもと、SDGsの17の目標のうち、6つの目標にちなんだ献立を実施しました。SDGsとは、世界中の人たちが安心して、ずっと地球で暮らし続けていけるようにするための目標です。
1日目(26日):目標2 飢餓をゼロに ー未来の食事ー
麦ごはん、ハート型オムレツ、 きゃべつサラダ、大豆ミート入りキーマカレー、牛乳

2日目(27日):目標3 すべての人に健康と福祉を ー成長期の栄養たっぷり献立ー
発芽玄米パン、レバーと大豆のケチャップがらめ、小松菜とひじきのナムル、鮭ときのこの米粉スープ、牛乳

3日目(28日):目標11 住み続けられるまちづくりを ー地場産品献立ー
ごはん、ふくらぎのねぎ味噌がけ、青菜と生しいたけのひたし、高岡野菜のけんちん汁、国吉りんごゼリー、牛乳

4日目(29日):目標14 海の豊かさを守ろう 目標15 陸の豊かさを守ろう ー地場産品献立ー
ごはん、しいらの米粉揚げ、かぶのゆずサラダ、高岡産みその冬野菜鍋、海洋深層水ゼリー、牛乳
5日目(30日):目標12 つくる責任 つかう責任 ー食品ロス削減献立ー
ごはん、おから入り和風ミートローフ、切り干し大根のごま酢あえ、酒かす汁、牛乳
給食を通して地球にやさしい食べ方を考える機会となりました。

